Tous les jobs

Nous offrons un CDI à temps plein dans un restaurant gastronomique unique, dirigé par le chef-gérant Yoann Caloué, avec une cuisine ouverte sur la salle. Établissement référencé au guide Michelin et noté 15/20 au Gault&Millau. Repos les samedis et dimanches, congés en été et à Noël. Horaires en coupure, cadre de travail motivant et enrichissant.

Nous offrons un poste dynamique pour la saison d'hiver 2024/2025 (décembre à avril) avec un contrat CDD à 100%, 650 heures minimum garanties. Le poste comprend un horaire majoritairement continu (8h/jour) avec 2 jours de congé par semaine. Vous serez responsable du service au « Yeti Bar », de l'entretien et de garantir une expérience client exceptionnelle. Logement possible à Siviez.

• Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
• Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients.
• Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients.
• Participer à la gestion de la cave et l’élaboration des cartes boissons sous la responsabilité du chef sommelier
• Appliquer les procédures et standards de service de l’établissement.

Les principales responsabilités :
• Savoir travailler sur tous les postes (chaud, froid...) ;
• Préparation des matières premières ;
• Préparation des garnitures et des sauces ;
• Dressage des assiettes ;
• Nettoyage de la cuisine et du matériel avant et après le service dans le cadre de l’application des procédures HACCP sur la sécurité alimentaire.

Nous offrons un poste dynamique pour l'hiver 2024/2025 avec un CDD à 100%, un horaire majoritairement continu (8h/jour), 2 jours de congé par semaine, et une possibilité de logement à Siviez. Vous assurerez un service de qualité, connaîtrez la carte pour répondre aux clients, et garantirez le respect des standards de l’établissement. Salaire attractif et ambiance de travail idyllique.